大津屋のモットー 相依共生
“よりよい品を吟味してお届けすること”
お客様に対してお売りするものは、
商品でも販売技術でもありません。
安心と信頼をお売りする為に、
よりよい品を吟味することに徹して
日常の業務に励むことと考えております。
営業方針 酒在湖西
酒店たるもの、お客様の酒に対する要求に
対応できなければなりません。
昨今の酒店はとかく販売には目を向けますが、
酒類の本質に関して論じることは避けて通り、
安易に売れ筋の商品を販売しがちです。
ゆえに現在のお客様の要求に
十分対応できない場合が多くなります。
特に一人十色とまで言われる時代では、
より吟味した商品を提供すると同時に、
「お客様自身に選択できる力を持っていただく為の提案」
も実行していかなければなりません。
その為に大津屋は『もの』を売ると同時に
『こと』も売るという営業スタンスで
これからも取り組んでまいります。
当店オススメ商品
これっきりごめん
熟練の杜氏と、奥山の
湧き出ずる清水によってできた
爽やかな広がりのある香りと味。
逸品会が選んだ「こだわりの酒」
誠に申し訳ありませんが
糧に限りある逸品です。
醸造元：関谷醸造㈱
通年 火入れ 1800ml 720ml 300ml
冬季 生酒 1800ml 720ml
蓬莱泉純米大吟醸 空十年古酒
関谷醸造の看板商品『空』を
10年熟成させた秘蔵酒となります。
熟成温度は低温熟成。
吟醸酒の良さを残しつつ、
米の旨味と穏やかな香りが
混然一体となった
幅のある味わいをお楽しみください。
醸造元：関谷醸造㈱
限定 火入れ 720ml
本興寺縁起 子育て飴
鷲津本興寺第17世住職
「日観上人」にまつわる
幽霊が赤子を育てたという民話から
往時を偲んで箕輪本興寺門前土産屋で
製造販売されていた飴を再現したもの。
平成9年湖西市
むらおこし事業受賞作品
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